Pasieka
Pasieka Poziomkowa Barć reprezentuje najwyższy poziom warunków pozyskiwania darów pochodzących od pszczół. W roku 2017 na potrzeby pasieki została zbudowana Pracownia Pszczelarska składająca się z 3 poziomów podziemniej chłodni (tutaj przechowujemy produkty pszczele), części naziemniej (tutaj pozyskujemy miód, pyłek), oraz poziom +1 magazyny na elemnty uli. Pracownia jest wykończona w ceramice każdy osprzęt jest wykonany ze stali nierdzewnej. Oczywiście jest pod stałym nadzorem lekarza weterynarii.
Nasza Motywacja
W czasach kiedy nasze jedzenie jest pełne niechcianych dodatków chemicznych ekologicznie prowadzenie pasieki gwaratuje najwyższą jakość i smak pozyskanego miodu. Nasze ule wykonane są z drewna konserwowane naturalnymi metodami. Nasz miód pochodzi z mazowieckich łąk i lasów, a wędrowne prowadzenie pasieki pozwala uzyskać miody odmianowe. Linie matek pszczelich używanych w naszej pasiece muszą charakteryzować się wysoką higienicznością, miodnością oraz łagodnością.
Pasja
Pasieka Poziomkowa Barć powstała jako urzeczywistnienie pasji i chęci obcowania z naturą. Jako dziecko podglądałem nielicznych okolicznych pszczelarzy przy pracy w pasiece. Jako osobie dorosłej udało się spełnić marzenia z dzieciństwa.